Menu ng web

Paghahanap ng produkto

Wika

Ibahagi

Home / Mga produkto / Meat Processing Smokehouse / Pahalang na Smokehouse ng Airflow
  • Pahalang na Smokehouse ng Airflow
  • Pahalang na Smokehouse ng Airflow
  • Pahalang na Smokehouse ng Airflow
  • Pahalang na Smokehouse ng Airflow
  • Pahalang na Smokehouse ng Airflow
  • Pahalang na Smokehouse ng Airflow
  • Pahalang na Smokehouse ng Airflow
  • Pahalang na Smokehouse ng Airflow
  • Pahalang na Smokehouse ng Airflow
  • Pahalang na Smokehouse ng Airflow

Pahalang na Smokehouse ng Airflow

● Pag -andar:

Ang pagpapatayo, pagluluto, paninigarilyo, pamumula, pag -showering

Opsyonal na malamig na paninigarilyo at baking

pagtatanong Brochure
Detalye ng Produkto：
● Mga mapagkukunan ng pag -init:
Singaw, electric 		● Mga pagpipilian sa paninigarilyo
Woodchip paninigarilyo o likidong paninigarilyo 		● Kapasidad:
1- 8 Disenyo ng Flexable Design


● Mga Katangian:

◇ PLC Touch Screen Controlling System

◇ Ang pag -andar ng diagnosis ng kasalanan ng system

◇ Ang tumatakbo na katayuan ng makina ay maaaring maitala at i -reset

◇ Maaaring i -restart ang makina sa lahat ng orihinal na data ng nagtatrabaho

◇ Espesyal na dinisenyo na sistema ng sirkulasyon ng hangin

◇ mode ng control ng temperatura ng PID

◇ Sistema ng paglilinis ng CIP.

◇ Modular na konstruksyon ng mga silid

◇ Ang materyal na paghihiwalay ay polyurethane foam o rock lana sa loob ng pader ng silid

◇ Mag -ampon ng espesyal na tagahanga na may mababang bilis ng hangin, mataas na presyon ng hangin

◇ Wood chip usok generator o likidong usok ng usok

◇ Ang balbula ng pagkontrol sa kahalumigmigan ay nilagyan

◇ Pag -ampon ng Lind Weit draining valve

◇ Mga sikat sa mundo na mga de-koryenteng at pneumatic na sangkap


Serye ng ryxs

Troli

Kapasidad (kg)

Power (KW)

Electric Heating Power (KW)

Pagkonsumo ng singaw (kg/h)

2

500

11.5

60

80

4

1000

20.85

120

160

*Ang nasa itaas na data ng teknikal ay para lamang sa sanggunian, maaaring magbago ayon sa iba't ibang mga pagsasaayos.

Mga Kaugnay na Produkto

Ang kalidad ay nagbabago sa mundo,
Dinadala ng Innovation ang hinaharap.

Zhejiang Ribon Intelligent Equipment Co, Ltd. was founded in 2003 by Mr. Shi Ming and we specialize in the R&D and manufacturing of meat processing machinery.

Bilang isang propesyonal na negosyo ng pagproseso ng karne ng smokehouse, mga vacuum tumbler at mga linya ng pagputol at deboning sa China, na -export din namin ang mga solusyon na ito sa mundo mula noong taon ng 2003.

Ang teknolohiya at mga solusyon ay palaging na -optimize at ngayon ang mga solusyon ni Ribon ay malawak na ginagamit sa buong mundo. At patuloy na bubuo kami ng aming mga system, upang magdala sa iyo ng mas mahusay na mga teknolohiya at serbisyo.

  • Mga sertipiko ng CE
  • Mga sertipiko ng CE
  • Mga sertipiko ng CE
  • Sertipiko ng Sistema ng Pamamahala ng Enerhiya
  • Sistema ng pamamahala ng kalidad
  • Sistema ng Pamamahala sa Kalusugan at Kaligtasan ng Occupational
  • Sistema ng Pamamahala sa Kapaligiran

Balita

Ipadala ang iyong mensahe

Leave Your Message*

Kaalaman sa produkto

Anong mga uri ng pagkain ang maaaring pinausukan gamit ang smokehouse na ito?
Ang Pahalang na Smokehouse ng Airflow ay maraming nalalaman at angkop para sa paninigarilyo ng isang malawak na hanay ng mga produktong pagkain. Ang ilan sa mga uri ng pagkain na maaaring pinausukan gamit ang smokehouse na ito ay kasama ang:
Karne: Iba't ibang mga pagbawas ng karne tulad ng baboy, karne ng baka, manok (manok, pabo, pato), kordero, at karne ng laro ay maaaring pinausukan upang mapahusay ang lasa at pangangalaga.
Isda at pagkaing -dagat: Ang mga species ng isda tulad ng salmon, trout, mackerel, haddock, at herring ay karaniwang pinausukan. Bilang karagdagan, ang seafood tulad ng hipon, scallops, at mussels ay maaari ring ma -usok upang magdagdag ng isang mausok na lasa.
Mga sausage at naproseso na karne: Ang iba't ibang uri ng mga sausage, kabilang ang tradisyonal na mga sausage, cured meats, at deli meats, ay maaaring pinausukan para sa pag -unlad ng lasa at pangangalaga.
Keso: Ang ilang mga uri ng keso, tulad ng cheddar, gouda, mozzarella, at provolone, ay maaaring pinausukan upang magdagdag ng lalim ng lasa at aroma.
Mga gulay: Ang ilang mga gulay tulad ng talong, kabute, sili, at kamatis ay maaaring pinausukan upang lumikha ng mga natatanging lasa at texture.
Tofu at mga protina na nakabase sa halaman: Ang TOFU at iba pang mga protina na batay sa halaman ay maaaring pinausukan upang magbigay ng isang mausok na lasa at mapahusay ang kanilang mga profile ng panlasa.
Mga Nuts: Ang mga mani tulad ng mga almendras, pecans, at cashews ay maaaring pinausukan upang magdagdag ng isang mausok na sukat sa kanilang likas na lasa.
Mga pampalasa at halamang gamot: Ang ilang mga pampalasa at halamang -gamot ay maaaring pinausukan upang palakasin ang kanilang mga lasa, na maaaring magamit sa mga aplikasyon sa pagluluto.

Paano tinitiyak ng smokehouse kahit na paninigarilyo at pagluluto ng mga produktong pagkain?
Ang Pahalang na Smokehouse ng Airflow Gumagamit ng maraming mga tampok ng disenyo at mga control system upang matiyak kahit na paninigarilyo at pagluluto ng mga produktong pagkain:
Espesyal na dinisenyo na sistema ng sirkulasyon ng hangin: Ang smokehouse ay nilagyan ng isang espesyal na dinisenyo na sistema ng sirkulasyon ng hangin na nagsisiguro na pare -pareho ang daloy ng hangin sa buong silid ng pagluluto. Ang sistemang ito ay tumutulong sa pamamahagi ng usok nang pantay -pantay sa paligid ng mga produktong pagkain, tinitiyak ang pantay na paninigarilyo.
Pahalang na daloy ng hangin: Gumagamit ang smokehouse ng isang pahalang na disenyo ng daloy ng hangin, kung saan ang usok at init ay naikalat nang pahalang sa buong silid ng pagluluto. Tinitiyak nito na ang lahat ng mga lugar ng silid ay tumatanggap ng isang pare -pareho na dami ng usok at init, na nagreresulta sa kahit na paninigarilyo at pagluluto.
Mababang bilis ng hangin, mga tagahanga ng mataas na presyon ng hangin: Ang smokehouse ay nilagyan ng mga tagahanga na may mababang bilis ng hangin ngunit mataas na presyon ng hangin. Ang mga tagahanga na ito ay tumutulong upang malumanay na magpapalipat -lipat sa hangin at usok sa buong silid nang hindi nagiging sanhi ng kaguluhan o hindi pantay na pamamahagi.
PID temperatura control mode: ang Pahalang na Smokehouse ng Airflow Gumagamit ng isang PID (proporsyonal-integral-derivative) temperatura control mode, na nagsisiguro ng tumpak na kontrol sa temperatura sa loob ng silid. Makakatulong ito na mapanatili ang isang pare -pareho na temperatura sa buong proseso ng paninigarilyo, tinitiyak kahit na ang pagluluto ng mga produktong pagkain.
Optimal CIP Paglilinis ng Sistema: Ang isang malinis na silid ng pagluluto ay mahalaga para sa kahit na paninigarilyo at pagluluto. Ang smokehouse ay nilagyan ng isang pinakamainam na sistema ng paglilinis ng CIP (malinis na lugar), na nagsisiguro ng masusing paglilinis ng silid sa pagitan ng mga batch. Makakatulong ito upang maiwasan ang anumang nalalabi o buildup na maaaring makagambala sa daloy ng hangin at pamamahagi ng init.
Modular na konstruksyon ng mga silid: Ang mga silid ng smokehouse ay itinayo gamit ang isang modular na disenyo, na nagpapahintulot para sa madaling pagpapasadya at pag -optimize ng mga pattern ng daloy ng hangin. Tinitiyak nito na ang lahat ng mga lugar ng silid ay tumatanggap ng sapat na usok at init, na nagreresulta sa kahit na paninigarilyo at pagluluto ng mga produktong pagkain.
Kontrol ng kahalumigmigan: Ang smokehouse ay nilagyan ng isang balbula sa pagkontrol ng kahalumigmigan, na nagbibigay -daan para sa tumpak na pagsasaayos ng mga antas ng kahalumigmigan sa loob ng silid. Makakatulong ito sa paglikha ng perpektong kapaligiran para sa paninigarilyo at pagluluto, tinitiyak ang pare -pareho na mga resulta sa lahat ng mga batch.