Web Menu

Paghahanap ng Produkto

Wika

Ibahagi

Bahay / Mga produkto / Smokehouse sa Pagproseso ng Karne / Vertical Airflow Smokehouse
  • Vertical Airflow Smokehouse
  • Vertical Airflow Smokehouse
  • Vertical Airflow Smokehouse
  • Vertical Airflow Smokehouse
  • Vertical Airflow Smokehouse
  • Vertical Airflow Smokehouse
  • Vertical Airflow Smokehouse
  • Vertical Airflow Smokehouse
  • Vertical Airflow Smokehouse
  • Vertical Airflow Smokehouse

Vertical Airflow Smokehouse

● Function:

Pagpapatuyo, Pagluluto, Paninigarilyo, Pagpapapula, Pagligo

Opsyonal Cold smoking at baking

Makipag-ugnayan sa Amin Brochure
Mga Detalye ng Produkto:
●Heating Resources:
Steam, Electric, NG, LPG 		● Mga Pagpipilian sa Paninigarilyo
Woodchip paninigarilyo o likidong paninigarilyo 		●Kakayahan:
1- 8 troli na may kakayahang umangkop na disenyo

● Mga Katangian:

1. Modular na Disenyo: Madaling Pag-assemble at Pagtitipid ng espasyo sa lalagyan
Modular chamber para sa madaling pagpupulong at pagtitipid ng espasyo sa lalagyan

2. Heat Insulation at Sanitary Design: Pagtitipid sa Enerhiya at Kalinisan
Ang mga dingding ng silid na insulated ng polyurethane foam (o rock wool) para sa paghihiwalay ng init; Tinitiyak ng small-angle solid trolley ramp ang kaligtasan at pinapaliit ang kontaminasyon ng produkto.

3. Mga De-kalidad na Bahagi: Matatag at Matipid sa Enerhiya na Pagganap
Ang sikat sa buong mundo na mga bahagi ng elektrikal/pneumatic ay nagsisiguro ng katatagan; ang espesyal na low-speed, high-pressure fan ay nag-aalok ng mataas na kahusayan, mababang pagkonsumo ng enerhiya at mababang ingay.

4. Pagkontrol sa Paninigarilyo: Naaayos na Usok at Ligtas na Operasyon
Panlabas na wood chip smoke generator na may adjustable na dami/densidad ng usok; Tinitiyak ng alarma sa sunog ang kaligtasan, na sumusunod sa mga pamantayan ng makinarya ng pagkain. Opsyonal likido usok atomizer, walang emission at madaling pagpapanatili.

5. Precision Temp & Humidity Control: Stable na Proseso
Kinokontrol ng humidity control valve ang kahalumigmigan; Kinokolekta ng Lind Weit drain valve ang condensate, pinapabuti ang paggamit ng singaw at pagkakapareho ng temperatura.

6. Modular CIP cleaning system ay nagbibigay-daan sa libreng pagpili ng mga posisyon sa paglilinis para sa kahusayan.

7. Pangunahing Teknolohiya: RUN-FLOW para sa Unipormeng Kalidad ng Produkto
Tinitiyak ng eksklusibong RUN-FLOW na teknolohiya ang pare-parehong vertical na daloy ng hangin, nagpapatatag ng temperatura at halumigmig sa panahon ng pagproseso upang magarantiya ang pare-parehong kulay at lasa ng produkto.

8. Intelligent Control: PLC Automatic Operation & Data Management
Ang awtomatikong kontrol ng PLC ay nagbibigay-daan sa touch-screen na setting ng mga parameter, recipe at program, na may real-time na pagpapakita ng status, pagsasaayos at pagre-record para sa mahusay na operasyon.

9. Proteksyon ng Fault at Power-off: Maginhawang Pagpapanatili at Patuloy na Operasyon
Ang matalinong diagnosis ng kasalanan ay nagpapakita ng mga pagkakamali sa touch screen para sa madaling pagpapanatili; magsisimula muli gamit ang orihinal na data pagkatapos ng pagkawala ng kuryente/pagkakasala upang mabawasan ang pagkawala ng produksyon.

10. Ang RIBON ay nagra-rank ng No. 1 sa kapasidad at kakayahan sa produksyon ng Smokehouse sa Asya.
Hindi lang kami nagproproduce, kundi nakatutok dito.
Kapasidad ng produksyon: 1000 mga yunit bawat taon.

Tingnan ang aming assembly workshop ng smokehouse:

11. Mahigpit na Kontrol sa Kalidad para sa Mga Pangunahing Bahagi
Nagpapatupad kami ng mahigpit na kontrol sa kalidad sa buong proseso ng pagmamanupaktura, na naglalagay ng partikular na diin sa mga pangunahing bahagi na direktang nakakaapekto sa pagganap at pagiging maaasahan ng produkto. Para sa mga kritikal na bahaging ito, nakapagtatag kami ng mga komprehensibong pamamaraan ng QC na sumasaklaw sa papasok na inspeksyon ng materyal, in-process na pagsubaybay sa parameter, at pag-verify ng katumpakan ng dimensional. Ang bawat batch ng mga pangunahing bahagi ay napapailalim sa mahigpit na pagsubok batay sa mga paunang natukoy na detalye, at ang mga bahagi lamang na nakakatugon sa lahat ng pamantayan ang naaprubahan para sa pagpupulong.

Serye ng RYX

Trolley

Kapasidad(kg)

Power(kW)

Electric heating Power(kW)

Pagkonsumo ng singaw(kg/h)

1

250

6.1

30

40

2

500

10.1

60

80

3

750

14.1

90

120

4

1000

18.1

120

160

Serye ng RYXN

Trolley

Kapasidad(kg)

Power(kW)

Pagkonsumo ng singaw(kg/h)

2

500

9

80

4

1000

17

160

*Ang teknikal na data sa itaas ay para sa sanggunian lamang; maaari itong magbago ayon sa iba't ibang configuration.

Mga Kaugnay na Produkto

Binabago ng kalidad ang mundo,
Ang pagbabago ay nagdudulot ng hinaharap.

Zhejiang Ribon Intelligent Equipment Co., Ltd. was founded in 2003 by Mr. Shi Ming and we specialize in the R&D and manufacturing of meat processing machinery. Vertical Airflow Smokehouse Suppliers and Company in China.

Bilang isang propesyunal na negosyo ng meat processing smokehouse, vacuum tumbler at cutting at deboning lines sa China, ini-export din namin ang mga solusyong ito sa mundo mula noong taon ng 2003.

Ang teknolohiya at mga solusyon ay palaging na-optimize at ngayon ang mga solusyon ng Ribon ay malawakang ginagamit sa buong mundo. At patuloy naming bubuuin pa ang aming mga system, para bigyan ka ng mas mahuhusay na teknolohiya at serbisyo.

  • Mga Sertipiko ng CE
  • Mga Sertipiko ng CE
  • Mga Sertipiko ng CE
  • Sertipiko ng Sistema ng Pamamahala ng Enerhiya
  • Sistema ng Pamamahala ng Kalidad
  • Sistema ng Pamamahala sa Kalusugan at Kaligtasan sa Trabaho
  • Sistema ng Pamamahala sa Kapaligiran

Balita

MAGPADALA NG MENSAHE

Iwanan ang Iyong Mensahe*

Kaalaman sa Produkto

Paano gumagana ang vertical airflow system, at ano ang mga pakinabang nito sa ibang mga disenyo ng airflow?

Ang patayong sistema ng daloy ng hangin sa a Vertical Airflow Smokehouse gumagana sa pamamagitan ng pagpapalipat-lipat ng hangin mula sa ibaba hanggang sa itaas ng silid sa patayong direksyon. Ang pattern ng airflow na ito ay idinisenyo upang matiyak ang pare-parehong pamamahagi ng init at usok sa buong silid, na nagreresulta sa pare-parehong pagluluto o paninigarilyo ng mga produkto.
Sirkulasyon ng hangin: Karaniwang ginagamit ng system ang mga bentilador na matatagpuan sa ibaba ng silid upang maglabas ng hangin sa smokehouse. Ang hangin na ito ay ipinapaikot pataas sa silid, na dumadaan sa mga elemento ng pag-init o mga generator ng usok.
Pamamahagi ng init: Habang tumataas ang hangin, sinisipsip nito ang init mula sa mga elemento ng pag-init o nakakatagpo ng usok mula sa mga generator ng usok. Ang pinainit o pinausok na hangin na ito ay kumakalat nang pantay-pantay sa buong silid, na tinitiyak na ang lahat ng mga produkto ay nakakatanggap ng pare-parehong init at pagkakalantad ng usok.
Kahit na Pagluluto/Paninigarilyo: Tinitiyak ng patayong airflow pattern na walang mainit o malamig na lugar sa loob ng smokehouse. Nagreresulta ito sa kahit na pagluluto o paninigarilyo ng mga produkto, anuman ang kanilang posisyon sa loob ng silid.
Ang mga bentahe ng vertical airflow system kumpara sa ibang mga disenyo ng airflow ay kinabibilangan ng:
Pagkakapareho: Tinitiyak ng vertical airflow pattern ang pare-parehong pamamahagi ng init at usok sa buong silid, na humahantong sa pare-parehong pagluluto o paninigarilyo ng mga produkto.
Kahusayan: Sa pamamagitan ng pagpapalipat-lipat ng hangin nang patayo, na-maximize ng system ang paggamit ng init at usok, pinapaliit ang pagkonsumo ng enerhiya at binabawasan ang mga oras ng pagluluto/paninigarilyo.
Space Optimization: Ang mga vertical airflow system ay kadalasang may compact na disenyo, na nagbibigay-daan para sa mahusay na paggamit ng espasyo sa loob ng smokehouse habang tinatanggap pa rin ang malaking dami ng mga produkto.
Versatility: Ang pare-parehong airflow pattern ay gumagawa Vertical Airflow Smokehouses angkop para sa malawak na hanay ng mga produkto, kabilang ang mga karne, isda, keso, at higit pa.
Kontrol: Ang vertical airflow system ay maaaring tumpak na kontrolin, na nagbibigay-daan para sa tumpak na temperatura at mga pagsasaayos ng antas ng usok upang matugunan ang mga partikular na kinakailangan sa pagluluto o paninigarilyo.

Gaano katumpak ang sistema ng pagkontrol sa temperatura, at anong hanay ng temperatura ang maaaring makamit ng smokehouse?
Mga sistema ng pagkontrol ng temperatura sa Vertical Airflow Smokehouses madalas na gumagamit ng mga PID (Proportional-Integral-Derivative) na mga controller, na idinisenyo upang mapanatili ang isang nakatakdang temperatura sa pamamagitan ng patuloy na pagsasaayos ng mga elemento ng pag-init o mga setting ng burner batay sa feedback mula sa mga sensor ng temperatura sa loob ng silid.
Narito ang ilang tipikal na feature at kakayahan ng mga temperature control system sa mga smokehouse:
Katumpakan: Ang mga controller ng PID ay maaaring magpanatili ng mga temperatura sa loob ng napakakitid na saklaw, kadalasang may mga katumpakan sa loob ng ilang degrees Fahrenheit o Celsius. Tinitiyak ng katumpakan na ito ang pare-parehong resulta ng pagluluto o paninigarilyo at nakakatulong na maiwasan ang sobrang luto o undercooking ng mga produkto.
Saklaw ng Temperatura: Ang saklaw ng temperatura na maaaring makamit ng isang smokehouse ay depende sa disenyo nito at mga nilalayong aplikasyon. Gayunpaman, maraming smokehouse ang maaaring makamit ang mga temperatura mula sa kasing baba ng 50°F (10°C) para sa malamig na paninigarilyo hanggang sa kasing taas ng 300°F (150°C) o higit pa para sa mainit na paninigarilyo o proseso ng pagluluto.
Pagsasaayos: Karaniwang pinapayagan ng mga system ng pagkontrol sa temperatura ang mga user na itakda at ayusin ang gustong temperatura ng pagluluto o paninigarilyo ayon sa mga kinakailangan ng partikular na recipe o produktong pinoproseso.
Pagsubaybay: Advanced Vertical Airflow Smokehouses madalas na nagtatampok ng pinagsamang mga sistema ng pagsubaybay sa temperatura na nagpapakita ng mga real-time na pagbabasa ng temperatura sa mga digital control panel o mga touch screen. Ito ay nagpapahintulot sa mga operator na subaybayan ang temperatura sa loob ng silid at gumawa ng mga pagsasaayos kung kinakailangan.
Mga Feature na Pangkaligtasan: Maaaring may kasamang mga feature sa kaligtasan ang mga sistema ng pagkontrol sa temperatura gaya ng mga mekanismo sa pagprotekta sa sobrang init o mga alarma upang alertuhan ang mga operator kung sakaling magkaroon ng mga pagbabago sa temperatura o hindi gumagana.