Ano ang mga pakinabang ng vacuum marinating?
Para sa mga lutuin sa bahay at mga propesyonal na chef magkamukha, ang pagkamit ng malalim na lasa at malambot na pag...
magbasa pa-
+86-573-83962058
-
ribon188@vip.163.com
Zhejiang Ribon Intelligent Equipment Co, Ltd.
En
Vertical airflow smokehouse
● Pag -andar:
Ang pagpapatayo, pagluluto, paninigarilyo, pamumula, pag -showering
Opsyonal na malamig na paninigarilyo at baking
Detalye ng Produkto：
| ● Mga mapagkukunan ng pag -init: Singaw, electric, ng, lpg | ● Mga pagpipilian sa paninigarilyo Woodchip paninigarilyo o likidong paninigarilyo | ● Kapasidad: 1- 8 Disenyo ng Flexable Design |
● Mga Katangian:
◇ PLC Touch Screen Controlling System
◇ Ang pag -andar ng diagnosis ng kasalanan ng system
◇ Ang tumatakbo na katayuan ng makina ay maaaring maitala at i -reset
◇ Maaaring i -restart ang makina sa lahat ng orihinal na data ng nagtatrabaho
◇ Espesyal na dinisenyo na sistema ng sirkulasyon ng hangin
◇ mode ng control ng temperatura ng PID
◇ Sistema ng paglilinis ng CIP.
◇ Modular na konstruksyon ng mga silid
◇ Ang materyal na paghihiwalay ay polyurethane foam o rock lana sa loob ng pader ng silid
◇ magpatibay ng isang espesyal na tagahanga na may mababang airspeed at mataas na presyon ng hangin
◇ Woodchip Smoke Generator o Liquid Smoke Atomizer
◇ Ang balbula na kumokontrol ng kahalumigmigan ay nilagyan
◇ Pag -ampon ng Lind Weit draining valve
◇ Mga sikat sa mundo na mga de-koryenteng at pneumatic na sangkap
Serye ng ryx
| Troli | Kapasidad (kg) | Power (KW) | Electric Heating Power (KW) | Pagkonsumo ng singaw (kg/h) |
| 1 | 250 | 6.1 | 30 | 40 |
| 2 | 500 | 10.1 | 60 | 80 |
| 3 | 750 | 14.1 | 90 | 120 |
| 4 | 1000 | 18.1 | 120 | 160 |
Ryxn Series
| Troli | Kapasidad (kg) | Power (KW) | Pagkonsumo ng singaw (kg/h) |
| 2 | 500 | 9 | 80 |
| 4 | 1000 | 17 | 160 |
*Ang nasa itaas na data ng teknikal ay para lamang sa sanggunian, maaaring magbago ayon sa iba't ibang mga pagsasaayos.
Mga Kaugnay na Produkto
Ang kalidad ay nagbabago sa mundo,
Dinadala ng Innovation ang hinaharap.
Zhejiang Ribon Intelligent Equipment Co, Ltd. was founded in 2003 by Mr. Shi Ming and we specialize in the R&D and manufacturing of meat processing machinery.
Bilang isang propesyonal na negosyo ng pagproseso ng karne ng smokehouse, mga vacuum tumbler at mga linya ng pagputol at deboning sa China, na -export din namin ang mga solusyon na ito sa mundo mula noong taon ng 2003.
Ang teknolohiya at mga solusyon ay palaging na -optimize at ngayon ang mga solusyon ni Ribon ay malawak na ginagamit sa buong mundo. At patuloy na bubuo kami ng aming mga system, upang magdala sa iyo ng mas mahusay na mga teknolohiya at serbisyo.
Balita
-
-
Anong mga karne ang mahusay na mag -marinate sa isang vacuum tumbler?
Ang pagbagsak ng Vacuum ay nag -rebolusyon ng marining ng karne, na nag -aalok ng isang maka...
magbasa pa -
Paano linisin ang isang meat marinade tumbler?
A Meat Marinade Tumbler ay isang napakahalagang tool para sa anumang malubhang lutuin, na nagpapahintulot sa m...
magbasa pa -
Ano ang mga hakbang sa pagpatay sa mga baka?
Pagpatay ng mga baka nagsasangkot ng isang serye ng maingat na kinokontrol na mga hakbang na idinisenyo upang m...
magbasa pa
Ipadala ang iyong mensahe
Kaalaman sa produkto
Paano gumagana ang vertical airflow system, at ano ang mga pakinabang nito sa iba pang mga disenyo ng daloy ng hangin?
Ang patayong sistema ng daloy ng hangin sa isang Vertical airflow smokehouse Gumagana sa pamamagitan ng nagpapalipat -lipat na hangin mula sa ibaba hanggang sa tuktok ng silid sa isang patayong direksyon. Ang pattern ng daloy ng hangin na ito ay idinisenyo upang matiyak ang pantay na pamamahagi ng init at usok sa buong silid, na nagreresulta sa pare -pareho ang pagluluto o paninigarilyo ng mga produkto.
Air Circulation: Ang system ay karaniwang gumagamit ng mga tagahanga na matatagpuan sa ilalim ng silid upang gumuhit ng hangin sa smokehouse. Ang hangin na ito ay pagkatapos ay ikinalat paitaas sa silid, na dumadaan sa mga elemento ng pag -init o mga generator ng usok.
Pamamahagi ng init: Habang tumataas ang hangin, sumisipsip ito ng init mula sa mga elemento ng pag -init o nakatagpo ng usok mula sa mga generator ng usok. Ang pinainit o pinausukang hangin na ito pagkatapos ay kumalat nang pantay -pantay sa buong silid, na tinitiyak na ang lahat ng mga produkto ay tumatanggap ng pare -pareho ang pagkakalantad ng init at usok.
Kahit na ang pagluluto/paninigarilyo: Tinitiyak ng pattern ng vertical na daloy ng hangin na walang mainit o malamig na mga lugar sa loob ng smokehouse. Nagreresulta ito sa pagluluto o paninigarilyo ng mga produkto, anuman ang kanilang posisyon sa loob ng silid.
Ang mga bentahe ng vertical na sistema ng daloy ng hangin sa iba pang mga disenyo ng daloy ng hangin ay kasama ang:
Pagkakapareho: Ang pattern ng vertical na daloy ng hangin ay nagsisiguro ng pare -pareho na pamamahagi ng init at usok sa buong silid, na humahantong sa pantay na pagluluto o paninigarilyo ng mga produkto.
Kahusayan: Sa pamamagitan ng nagpapalipat -lipat na hangin nang patayo, pinalaki ng system ang paggamit ng init at usok, pag -minimize ng pagkonsumo ng enerhiya at pagbabawas ng mga oras ng pagluluto/paninigarilyo.
Pag -optimize ng Space: Ang mga Vertical Airflow Systems ay madalas na may isang compact na disenyo, na nagbibigay -daan para sa mahusay na paggamit ng puwang sa loob ng smokehouse habang tinatanggap pa rin ang isang makabuluhang dami ng mga produkto.
Versatility: Ginagawa ng pantay na pattern ng daloy ng hangin Vertical airflow smokehouses Angkop para sa isang malawak na hanay ng mga produkto, kabilang ang mga karne, isda, keso, at marami pa.
Kontrol: Ang sistema ng vertical airflow ay maaaring tumpak na kontrolado, na nagpapahintulot sa tumpak na temperatura at mga pagsasaayos ng antas ng usok upang matugunan ang mga tiyak na mga kinakailangan sa pagluluto o paninigarilyo.
Gaano tumpak ang sistema ng control control, at anong saklaw ng temperatura ang makamit ng smokehouse?
Gaano tumpak ang sistema ng control control, at anong saklaw ng temperatura ang makamit ng smokehouse?
Mga sistema ng kontrol sa temperatura sa Vertical airflow smokehouses Kadalasan ay gumagamit ng mga Controller ng PID (proporsyonal-integral-derivative), na idinisenyo upang mapanatili ang isang set na temperatura sa pamamagitan ng patuloy na pag-aayos ng mga elemento ng pag-init o mga setting ng burner batay sa puna mula sa mga sensor ng temperatura sa loob ng silid.
Narito ang ilang mga karaniwang tampok at kakayahan ng mga sistema ng kontrol sa temperatura sa mga smokehouses:
Katumpakan: Ang mga Controller ng PID ay maaaring mapanatili ang mga temperatura sa loob ng isang makitid na saklaw, madalas na may mga kawastuhan sa loob ng ilang degree Fahrenheit o Celsius. Tinitiyak ng katumpakan na ito ang pare -pareho na mga resulta ng pagluluto o paninigarilyo at nakakatulong na maiwasan ang overcooking o undercooking ng mga produkto.
Saklaw ng temperatura: Ang saklaw ng temperatura na maaaring makamit ng isang smokehouse ay nakasalalay sa disenyo nito at inilaan na mga aplikasyon. Gayunpaman, maraming mga smokehouses ang maaaring makamit ang mga temperatura na mula sa mas mababa sa 50 ° F (10 ° C) para sa malamig na mga aplikasyon ng paninigarilyo hanggang sa 300 ° F (150 ° C) o higit pa para sa mainit na mga proseso ng paninigarilyo o pagluluto.
Pag -aayos: Ang mga sistema ng control control ay karaniwang pinapayagan ang mga gumagamit na itakda at ayusin ang nais na temperatura ng pagluluto o paninigarilyo ayon sa mga kinakailangan ng tukoy na recipe o produkto na naproseso.
Pagsubaybay: Advanced Vertical airflow smokehouses Kadalasan nagtatampok ng mga integrated system monitoring system na nagpapakita ng pagbabasa ng temperatura ng real-time sa mga digital control panel o touch screen. Pinapayagan nito ang mga operator na subaybayan ang temperatura sa loob ng silid at gumawa ng mga pagsasaayos kung kinakailangan.
Mga Tampok sa Kaligtasan: Ang mga sistema ng control control ay maaaring magsama ng mga tampok ng kaligtasan tulad ng mga mekanismo ng proteksyon ng overheat o mga alarma upang alerto ang mga operator kung sakaling ang pagbabagu -bago ng temperatura o malfunction.
Copyright © 2023 Zhejiang Ribon Intelligent Equipment Co, Ltd.Nakalaan ang lahat ng mga karapatan
Privacy
