Gabay sa Deboning Equipment: Mga Uri, Pagpili, at Line Integration para sa Meat Plants
Ang deboning ay isa sa pinakamahirap na hakbang sa pagproseso ng karne. Nagpapatakbo ka man ng beef plant, pork fa...
READ MORE









Ang mga produktong na-thermo-treated ay dadalhin sa chiller at dadaan sa water showering at cold air cooling.
● Mga Katangian:
1. Kapag naabot ng mga produkto ang kinakailangang halaga ng pangunahing temperatura, direktang dadalhin ang mga ito sa lugar ng pag-iimpake.
2. Karaniwan, ang temperatura ng core ay nasa pagitan ng 6-8°C pagkatapos ng paglamig.
3. Ang mga sausage na may natural na casing o fibrous casing at ham o iba pang katulad na produkto ay maaaring gamitin sa chiller na ito.
4. Opsyonal na nagpapalamig: likidong ammonia, Freon o ethylene glycol
5. Naaayos na oras ng pagligo, malamig na temperatura ng hangin, oras at huling temperatura ng core
6. Modularized chamber construction
Mga kalamangan:
◇ Makatipid ng higit sa 65% na oras ng paglamig, pabilisin ang paglilipat ng mga produkto.
◇Bawasan ang pagkonsumo ng enerhiya, mas kaunting espasyo ang kailangan, mas kaunting pagbaba ng timbang.
◇Mabilis na pumasa sa sensitibong hanay ng temperatura (15-55°C) ng bacteria na nagpaparami.
| Trolley | Kapasidad (kg) | Power(Kw) | Pinakamababang temp. |
| 2 | 500 | 9 | 0-4 |
| 4 | 1000 | 18 | 0-4 |
Zhejiang Ribon Intelligent Equipment Co., Ltd. was founded in 2003 by Mr. Shi Ming and we specialize in the R&D and manufacturing of meat processing machinery. Meat Smokehouse Chiller Suppliers and Company in China.
Bilang isang propesyunal na negosyo ng meat processing smokehouse, vacuum tumbler at cutting at deboning lines sa China, ini-export din namin ang mga solusyong ito sa mundo mula noong taon ng 2003.
Ang teknolohiya at mga solusyon ay palaging na-optimize at ngayon ang mga solusyon ng Ribon ay malawakang ginagamit sa buong mundo. At patuloy naming bubuuin pa ang aming mga system, para bigyan ka ng mas mahuhusay na teknolohiya at serbisyo.
Ang deboning ay isa sa pinakamahirap na hakbang sa pagproseso ng karne. Nagpapatakbo ka man ng beef plant, pork fa...
READ MORE
Sa isang planta ng pagpoproseso ng karne, ang cutting at deboning line ay kung saan napagpasyahan ang pinakamalaki...
READ MORE
.article-section table{display: table!important;}.article-section thead{display: table-header-group!important;}.artic...
READ MORE
Sa isang planta na nagpoproseso ng 50 baka kada oras, ang pagkakaiba sa pagitan ng steady throughput at nakakagamb...
READ MOREKaalaman sa Produkto
Ano ang mga benepisyo ng paggamit ng likidong ammonia, Freon, o ethylene glycol bilang mga nagpapalamig sa panglamig?