Home / Mga produkto / Meat Processing Smokehouse / Liquid Smoke Drench
  • Liquid Smoke Drench
  • Liquid Smoke Drench

Liquid Smoke Drench

Ito ay espesyal na idinisenyo para sa pag -shower ng likido ng usok sa mga produkto na nakabitin sa stick ng usok tulad ng sausage, bacon, manok, isda at iba pa.

Detalye ng Produkto:

● Mga Katangian:

◇ Matapos ang pag -shower ng likidong usok, ang mga produktong ito ay maaaring matuyo at lutuin nang hindi muli ang paninigarilyo.

◇ LT nakakatipid ng oras ng paninigarilyo, nagpapabuti sa kahusayan at pinatataas ang paggamit ng kagamitan.

Kapangyarihan

Sukat

Kapasidad

Timbang

Haba ng stick

380V/50Hz 1.3kW

2145*1600*2100 (mm)

600kg/h

800kg

990mm

Ang kalidad ay nagbabago sa mundo,
Dinadala ng Innovation ang hinaharap.

Zhejiang Ribon Intelligent Equipment Co, Ltd. was founded in 2003 by Mr. Shi Ming and we specialize in the R&D and manufacturing of meat processing machinery.

Bilang isang propesyonal na negosyo ng pagproseso ng karne ng smokehouse, mga vacuum tumbler at mga linya ng pagputol at deboning sa China, na -export din namin ang mga solusyon na ito sa mundo mula noong taon ng 2003.

Ang teknolohiya at mga solusyon ay palaging na -optimize at ngayon ang mga solusyon ni Ribon ay malawak na ginagamit sa buong mundo. At patuloy na bubuo kami ng aming mga system, upang magdala sa iyo ng mas mahusay na mga teknolohiya at serbisyo.

  • Mga sertipiko ng CE
  • Mga sertipiko ng CE
  • Mga sertipiko ng CE
  • Sertipiko ng Sistema ng Pamamahala ng Enerhiya
  • Sistema ng pamamahala ng kalidad
  • Sistema ng Pamamahala sa Kalusugan at Kaligtasan ng Occupational
  • Sistema ng Pamamahala sa Kapaligiran

Balita

Ipadala ang iyong mensahe

Leave Your Message*

Kaalaman sa produkto

Ano ang isang sistema ng likidong usok ng usok, at paano ito gumagana?
A Liquid Smoke Drench Ang system ay isang pamamaraan na ginagamit sa pagproseso ng pagkain upang mag -apply ng likidong usok nang direkta sa mga produktong pagkain, tulad ng karne, manok, o isda. Ang sistemang ito ay idinisenyo upang gayahin ang lasa at aroma ng mga tradisyunal na pamamaraan ng paninigarilyo nang hindi nangangailangan ng aktwal na usok na nabuo mula sa nasusunog na kahoy o iba pang mga materyales.
Liquid Smoke Solution: Ang system ay gumagamit ng isang likidong solusyon sa usok, na ginawa sa pamamagitan ng pagpapagaan ng usok na ginawa mula sa nasusunog na kahoy o iba pang mga materyales sa halaman. Ang solusyon na ito ay naglalaman ng mga compound ng lasa at aroma ng natural na usok.
Proseso ng Application: Ang mga produktong pagkain, tulad ng sausage, bacon, o manok, ay nakabitin sa mga stick ng usok o racks sa loob ng silid ng drenching ng system.
Drenching: Ang solusyon sa likidong usok ay pagkatapos ay na -spray o nalubog sa mga nakabitin na produkto ng pagkain. Tinitiyak ng prosesong ito na ang likidong usok ay pantay na coats ang mga ibabaw ng mga produkto, na nagbibigay ng lasa at aroma.
Pagsipsip: Ang mga produktong pagkain ay sumisipsip ng likidong solusyon sa usok, na nagpapahintulot sa mga compound ng lasa na tumagos sa mga layer ng ibabaw. Nagreresulta ito sa isang katangian na mausok na lasa at aroma.
Pagpapatayo at Pagluluto: Pagkatapos ng proseso ng paglubog, ang mga produktong pagkain ay maaaring sumailalim sa pagpapatayo o mga proseso ng pagluluto kung kinakailangan. Ang likidong usok ay nagbibigay ng lasa nito sa mga kasunod na yugto na ito, na tinanggal ang pangangailangan para sa karagdagang paninigarilyo.
Kalidad ng Kalidad: Sa buong proseso, tinitiyak ng mga hakbang sa kontrol ng kalidad na ang nais na intensity ng lasa at aroma ay nakamit, at na ang mga produkto ay nakakatugon sa mga pamantayan sa kaligtasan at regulasyon.

Gaano katagal bago mag -apply ng likidong usok gamit ang pamamaraang ito, at ano ang pangkalahatang oras ng pagproseso?
Ang oras na kinakailangan upang mag -aplay ng likidong usok gamit ang a Mga kagamitan sa liquid na usok ng usok Ang system ay maaaring mag -iba depende sa ilang mga kadahilanan, kabilang ang laki at uri ng mga produktong pagkain na naproseso, ang disenyo ng mga kagamitan sa drenching, at ang nais na intensity ng lasa. Gayunpaman, narito ang isang pangkalahatang pangkalahatang -ideya ng oras na kasangkot:
Paghahanda: Bago ang aplikasyon ng likidong usok, maaaring may kinakailangan na paghahanda, tulad ng paghahanda ng likidong solusyon sa usok, ibitin ang mga produktong pagkain sa mga sticks o racks, at tinitiyak na ang mga kagamitan sa drenching ay maayos na naka -set up. Ang oras ng paghahanda na ito ay maaaring mag -iba ngunit karaniwang saklaw mula sa ilang minuto hanggang kalahating oras, depende sa laki ng paggawa at ang pagiging kumplikado ng system.
Oras ng drenching: Ang aktwal na proseso ng drenching, kung saan ang likidong usok ay inilalapat sa mga produktong pagkain, ay maaaring tumagal kahit saan mula sa ilang segundo hanggang ilang minuto, depende sa laki at dami ng mga produkto na naproseso at ang kahusayan ng kagamitan sa paglubog. Ang oras na ito ay maaaring kailanganin upang maiayos upang matiyak ang masusing saklaw ng mga produkto na may solusyon sa likidong usok.
Oras ng pagsipsip: Matapos mailapat ang likidong usok, ang mga produktong pagkain ay nangangailangan ng oras upang makuha ang mga compound ng lasa mula sa solusyon. Ang proseso ng pagsipsip na ito ay maaaring tumagal kahit saan mula sa ilang minuto hanggang sa ilang oras, depende sa mga kadahilanan tulad ng kapal ng ibabaw ng produkto at ang nais na intensity ng lasa.
Oras ng pagpapatayo at pagluluto: Kapag ang likidong usok ay nasisipsip, ang mga produktong pagkain ay maaaring sumailalim sa pagpapatayo o mga proseso ng pagluluto kung kinakailangan. Ang oras na kinakailangan para sa mga prosesong ito ay maaaring magkakaiba -iba depende sa uri ng produkto at ang tiyak na paraan ng pagluluto na ginagamit.